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Château Tour des Gendres - Merlot & Malbec 2017
Côtes de Bergerac

Versammlung

40% Malbec, 60% Merlot

Weinbereitung

Total destemming
Kalte Mazeration vor der Fermentation (4 Tage)
20 Tage Mazeration
Gärung und Alterung auf Hefe in Edelstahltanks
Minimale Filtration, kein Anhaften

Verkostung

Diese Cuvée hat eine brillante Farbe mit Granatreflexionen. Es drückt sich in sehr eleganten Fruchtaromen aus, die voller Frische sind. Der Mund ist knusprig und gierig mit einer schönen Substanz und sehr geschmeidigen Tanninen. Die Nase ist nach Aromen von roten Früchten, frischen Sauerkirschen.


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Côtes de Bergerac
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.44 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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