40% Malbec, 60% Merlot
Fuld afstilkning
Kold præfermentering maceration (4 dage)
Maceration i 20 dage
Gæring og lagring på bundfald i rustfrit ståltank
Minimal filtrering, ingen klaring
Denne cuvée har en strålende farve med granatrøde reflekser. Den udtrykker sig med meget elegante frugtaromaer, fulde af friskhed. Smagen er sprød og lækker med en flot krop og meget bløde tanniner. Næsen byder på aromaer af røde frugter og frisk kirsebær.