Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château DE REIGNAC 2001
Yves et Stéphanie Valetot du Château de Reignac, conseillés par Michel Rolland, élaborent leur Château de Reignac avec passion et délicatesse. Ce fameux millésime 2001, aujourd'hui très rare à battu grands nombreux de grands crus classés lors d'une dégustation en 2009 par le grand jury européen. Vous pouvez voir la dégustation sur cette vidéo.
Il nous reste quelques bouteilles....n'hésitez pas à vous offrir cette bouteille mythique à petit prix !
/REPETER_etoile>