REMELLURI - Reserva - Rioja 2012
Nachází se ve vinařské vesnici Labastida v Rioja Alavesa, nádherný statek Remelluri je ukryt na úpatí hor Sierra de Toloño, které tvoří ochrannou bariéru proti vlhkosti a chladu ze severu. Pod vedením majitele druhé generace, Telma Rodrígueze, pokračuje jeho sestra Amaia ve zlepšování a vytváření jedinečné identity v nejznámější vinařské oblasti Španělska.
Reserva 2012 pochází z teplého a zralého ročníku. Je to cuvée, které představuje styl domu a chce zdůraznit krajinu jejich statku, mícháním hroznů z jejich 108 hektarů vinic, které se nacházejí v nadmořské výšce od 550 do 800 metrů, s vinicemi starými 35 až 80 let.
Jedná se převážně o Tempranillo s trochou Garnachy a Graciana, fermentované s přírodními kvasinkami a zrálo v sudech asi 16 měsíců před lahvováním. Jsou zde aroma švestek a mnoho koření, dost zralých a výrazných, trochu vařených. Chuť je mastná a kulatá s hojnými a prašnými tříslovinami.
Odrůdy: 85 % Tempranillo s trochou Garnachy a Graciana