< Zpět
Burgundsko > Mâconnais > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018

Domaine Guillemot-Michel je malý rodinný statek nacházející se v « Quintaine », mezi vesnicemi Viré a Clessé, v srdci apelace Viré-Clessé, jednoho ze tří cru oblasti Mâconnais. V roce 1982, po studiu vinařství a enologie, se Pierrette Michel a její manžel Marc Guillemot vrátili na statek rodičů Pierrette. V roce 1985 lahvovali své první ročníky pod názvem « Guillemot-Michel ». Vinice byly od jejich návratu převedeny na biologické zemědělství a od roku 1991 na biodynamiku. Od roku 2012 jejich dcera Sophie, nyní za pomoci svého manžela Gautiera, pokračuje stejnou cestou a postupně přebírá správu statku. Sophie, Gautier, Pierrette a Marc pěstují 6,5 hektaru starých vinic Chardonnay (55-60 let) kolem osady Quintaine.

Tato cuvée, vytvořená v roce 2016, pochází z stoletých vinic vysazených pradědečkem rodiny po návratu z první světové války. Na jeho počest se Guillemot-Michel rozhodli vyrábět víno z těchto vinic Chardonnay stejným způsobem jako jejich předek, ve starých demi-muids. Tak je cuvée Charleston vyráběno a zraje jeden rok v demi-muid starém více než 10 let. Při následujících sklizních je víno přelito a umístěno do nádrže k prodlouženému zrání po dobu 6 měsíců před lahvováním.

Charleston 2018: 800 lahví z stoletých vinic vyráběných a zrajících v demi-muid.

Hloubka, komplexnost... vinice a víno mimo čas.

Odrůda: 100% Chardonnay

Tento produkt je omezen na 2 kusů na zákazníka.

Za kus
48.60 € včetně DPH
40.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Viré-Clessé
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.