logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Bourgogne > Mâconnais > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018

Domaine Guillemot-Michel is een klein familiebedrijf gelegen in "Quintaine", tussen de dorpen Viré en Clessé, in het hart van de appellatie Viré-Clessé, een van de drie crus van de Mâconnais. In 1982, na studies in wijnbouw en oenologie, keerden Pierrette Michel en haar man Marc Guillemot terug naar het domein van Pierrette's ouders. In 1985 bottelden zij hun eerste jaargang onder de naam "Guillemot-Michel". De wijngaarden werden vanaf hun terugkeer omgezet naar biologische landbouw en vanaf 1991 naar biodynamische landbouw. Sinds 2012 volgen hun dochter Sophie en haar man Gautier hetzelfde pad en nemen zij geleidelijk het beheer van het domein over. Sophie, Gautier, Pierrette en Marc cultiveren 6,5 hectare oude Chardonnay-stokken (55-60 jaar) rond de nederzetting Quintaine.

Deze cuvée, gecreëerd in 2016, is afkomstig van eeuwoude wijngaarden geplant door de overgrootvader van de familie, na de Eerste Wereldoorlog. Ter ere van hem wilden de Guillemot-Michel deze Chardonnay-stokken op dezelfde wijze vinifiëren als hun voorvader, in oude demi-muids. Zo wordt de cuvée Charleston gevinifieerd en gerijpt gedurende een jaar in een demi-muid van meer dan 10 jaar oud. Tijdens de volgende oogst wordt de wijn overgeheveld en in een tank geplaatst voor een verlengde rijping van 6 maanden voor het bottelen.

Charleston 2018: 800 flessen van eeuwoude wijngaarden, gevinifieerd en gerijpt in demi-muid.

Diepte, complexiteit... van de wijngaarden en een tijdloze wijn.

Druivensoort: 100% Chardonnay

Dit artikel is beperkt tot 2 eenheden per klant.

Per stuk
48.60 € Incl. BTW
40.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Viré-Clessé
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.