Domaine Arretxea - Schiste 2017
Domaine Arretxea (co znamená „dům z kamene“ v baskičtině) se nachází v obci Irouléguy v Pyrenejích Atlantských. Jedná se o jeden z nejmenších vinic ve Francii a jediný v Baskicku. Domaine byl založen v 90. letech 20. století, první vinifikace proběhla v roce 1993. Dnes Arretxea pěstuje 5 hektarů vinic na terasách a svazích u paty hory Jarra: 3,5 hektaru bílých, 4 hektary červených a 1 hektar růžových. Vinice je certifikována pro ekologické zemědělství od roku 1998 a nyní pracuje v biodynamickém režimu.
Cuveé Schistes je směs odrůd Gros Manseng, Petit Manseng a Petit Courbu. Toto víno reprezentuje terroir složený z břidlic s pokryvem pískovce a ophitů a je orientováno na jih. Nabízí exotické ovoce a citrusy s kořeněným závěrem.
Odrůdy: Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
Limitované množství na 1 láhev