Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2018
Domaine Nicolas Joly se nachází v apelaci Savennières v údolí Loiry. Nicolas Joly začal svou kariéru ve financích ve Spojených státech a ve Spojeném království, než se v roce 1977 vrátil do své rodné vesnice Savennières, aby se postaral o vinice svých rodičů, a od roku 1980 převedl vinice na biodynamické hospodaření a získal certifikaci v roce 1985. Dnes je vinice spravována Virginie, Nicolasovou dcerou, a produkuje hrozny z 7 hektarů monopolu Clos de la Coulée de Serrant, vlajkové víno Domaine. Nicméně v důsledku problémů s organizací Interloire (organizace na podporu Loiry) se může stát, že Coulée de Serrant již nebude uvedena na oficiálních mapách apelací údolí Loiry.
Vieux Clos je druhým vínem Domaine Nicolas Joly. Je to Chenin Blanc, jehož stáří vinic je asi dvacet let a pochází z massalových selekcí. Víno je zráno v dubových sudech po dobu 6 až 8 měsíců.
Odrůda: 100% Chenin Blanc