Héritiers Madkaud - Weißer Rum - 50%
Rhum Madkaud ist ein landwirtschaftlicher Rum, der ausschließlich auf Martinique destilliert und abgefüllt wird. Es erschien 1895 mit seinem Gründer Félicien Madkaud , einem Sohn eines 1857 frei geborenen martinischen Sklaven. Es wurde zwischen 1895 und 1970 von den Familienbrennereien Fond-Capot (in Carbet) und Carabin (in Lorrain) hergestellt und ist es seitdem am Mehrmarken-Produktionsstandort Sainte-Marie destilliert. Heute besitzt Stéphane Madkaud , Nachkomme von Félicien, die Marke.
Der Castelmore White Rum ist ein landwirtschaftlicher Rum, der aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt wird , ohne zu mischen, ohne künstlichen Geschmack und ohne Zuckerzusatz. Diese 2012 gestartete Cuvée bezieht sich auf Generalleutnant Jean-Charles de Baas-Castelmore, Generalgouverneur der Französischen Antillen und Musketier Ludwigs XIV., Der 1674 erstmals das Fond Capot-Haus bewohnte, in dem später das Madkaud-Haus gegründet wurde. . Dieser Rum ist perfekt für Ti-Punch.