Héritiers Madkaud - Bílý rum - 50%
Rum Madkaud je zemědělský rum destilovaný a lahvovaný výhradně na Martinikue. Objevil se v roce 1895 se svým zakladatelem Félicienem Madkaudem, synem martiniquského otroka narozeného svobodným v roce 1857. Byl vyráběn rodinnými palírnami Fond-Capot (v Carbetu) a Carabin (v Lorrain) mezi lety 1895 a 1970 a od té doby se destiluje na výrobním místě s více značkami v Sainte-Marie. Dnes je majitelem značky Stéphane Madkaud, potomek Féliciena.
Bílý rum Castelmore je zemědělský rum vyrobený z čisté šťávy z cukrové třtiny, bez míchání, bez umělých příchutí a bez přidaného cukru. Uvedený na trh v roce 2012, tento cuvée odkazuje na generálporučíka Jean-Charlese de Baas-Castelmore, generálního guvernéra Francouzských Antil a mušketýra Ludvíka XIV., prvního obyvatele v roce 1674 usedlosti Fond Capot, kde byla později založena rodina Madkaud. Tento rum je ideální pro Ti-Punch.