Héritiers Madkaud - Witte Rum - 50%
Madkaud Rum is een agricole rum die uitsluitend wordt gedistilleerd en gebotteld op Martinique. Het verscheen in 1895 met zijn oprichter Félicien Madkaud, een zoon van een Martiniquese slaaf geboren vrij in 1857. Het werd geproduceerd door de familiedistilleerderijen Fond-Capot (in Carbet) en Carabin (in Lorrain) tussen 1895 en 1970 en wordt sindsdien gedistilleerd op de multi-merken productielocatie in Sainte-Marie. Tegenwoordig is Stéphane Madkaud, een afstammeling van Félicien, eigenaar van het merk.
Castelmore Witte Rum is een agricole rum geproduceerd uit pure suikerrietsap, zonder menging, zonder kunstmatige smaak en zonder toegevoegde suiker. Gelanceerd in 2012, verwijst deze cuvée naar luitenant-generaal Jean-Charles de Baas-Castelmore, gouverneur-generaal van de Franse Antillen en musketier van Lodewijk XIV, de eerste bewoner in 1674 van de Fond Capot woning waar later het huis Madkaud werd opgericht. Deze rum is perfect voor Ti-Punch.