Domaine Georges VERNAY - Maison Rouge 2018
Domaine Georges Vernay se nachází v obci Condrieu, na sever od údolí Rhôny. Domaine bylo založeno v roce 1937 Francisem Vernayem, s prvními výsadbami v lokalitě Coteau de Vernon. V roce 1940 uvedl na trh nyní legendární velkou cuvée nazvanou « Coteau de Vernon ». V roce 1953 Georges Vernay převzal vedení po svém otci, je známý tím, že „zachránil“ apelaci Condrieu a stal se vůdcem celé generace, která po něm udělala z tohoto terroiru jedno z nejuznávanějších na světě. V té době byla odrůda Viognier opuštěna, ale Georges Vernay znovu vysadil své vinice a oživil tuto odrůdu. Od roku 1996 je Christine Vernay třetí generací rodiny Vernay, která spravuje domaine. Po více než 10 letech samostatného vedení domaine je Christine dnes na vinici asistována svým mladším bratrem Lucem Vernayem, který vede a dohlíží na terénní týmy. Více než 20 let používá Christine Vernay metody ekologického zemědělství, celý domaine je nyní certifikován. Ačkoli věří, že ekologické zemědělství je etickou záležitostí, směřuje k biodynamice jako filozofii.
Maison Rouge je vyroben z vinic Syrah starých 50 let, vysazených v lokalitě Maison Rouge v Côte-Rôtie. Hrozny jsou ručně sklizeny v plné zralosti, poté částečně odstopkovány a fermentovány v sudech po dobu 3 až 4 týdnů. Víno zraje v sudech po dobu 24 měsíců, s 30 % nového dřeva.
Odrůda: 100 % Syrah