Domaine d’Eugénie - Vosne Romanée 2019
Domaine d’Eugénie vznikl koupí Domaine René Engel Françoisem Pinaultem v červenci 2006. Nachází se v Vosne-Romanée, v srdci Côte-de-Nuits mezi Nuits-Saint-Georges a Gevrey-Chambertin v Burgundsku. Tato vesnice je považována za perlu velkých červených vín Burgundska. Od roku 2009 sídlí Domaine d’Eugénie v centru Vosne-Romanée v bývalém „Clos Frantin“, který nyní nese název „Clos d’Eugénie“. Dnes je domaine řízen Frédéricem Engererem (správcem Château Latour) a týmem dvou zkušených a všestranných vinařů. Byly provedeny významné práce na zřízení kompletního a efektivního vinařského zařízení: sklep se skládá z termoregulačních dřevěných kádí různých kapacit, aby bylo možné provádět přísný a přesný výběr parcel, který odráží rozmanitost a složitost terroirů. Domaine produkuje šest vín v rámci 5 apelací na ploše 6,51 hektaru, která se rozkládá na obcích Vosne-Romanée, Vougeot a Flagey-Echezeaux. Od roku 2009 zahájily Clos d’Eugénie a Vosne-Romanée 1er Cru svou konverzi na biodynamiku, kterou by měly získat při sklizni 2020.
Cuvée Vosne-Romanée Village pochází ze směsi dvou parcel: „Les Communes“ a „Les Vigneux“ v dolní části svahu na vápenato-jílovitých půdách na aluviálních nánosech. Průměrný věk vinic se pohybuje mezi 30 a 50 lety. 2019 je výjimečný a silně kontrastní rok. Bylo horko a sucho, ale vína vykazují hodně čerstvosti.
Odrůda: 100% Pinot Noir