Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
EQUIANO - Original - 43%
Equiano est le premier rhum afro-caribéen. Il fait référence à Olaudah Equiano, né en 1745. Sa vie a commencé en Afrique, mais avant d'atteindre l'adolescence, il a été kidnappé et vendu en esclavage. Au cours de ses premières années, il a été asservi pendant de nombreuses années aux Caraïbes avant, finalement, d’atterri au Royaume-Uni. Tenace et déterminé, il vendait du rhum illégalement. En quelques années à peine, il réussit à économiser quarante livres, lui permettant de payer sa propre libération.
Equiano est un mélange de rhums vieux de mélasse de la Barbade et de Maurice.