Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
EQUIANO - Original - 43%
Equiano est le premier rhum afro-caribéen. Il fait référence à Olaudah Equiano, né en 1745. Sa vie a commencé en Afrique, mais avant d'atteindre l'adolescence, il a été kidnappé et vendu en esclavage. Au cours de ses premières années, il a été asservi pendant de nombreuses années aux Caraïbes avant, finalement, d’atterri au Royaume-Uni. Tenace et déterminé, il vendait du rhum illégalement. En quelques années à peine, il réussit à économiser quarante livres, lui permettant de payer sa propre libération.
Equiano est un mélange de rhums vieux de mélasse de la Barbade et de Maurice.