Alvaro Palacios - Les Terrasses - Double Magnum 2003
Alvaro Palacios je slavný vinař známý svými víny na bázi Garnacha (Grenache Noire) z Prioratu ve Španělsku. Vinařství založené v roce 1990 samotným Alvarem Palaciosem bylo v čele pověsti Prioratu jako jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí Španělska. Alvaro Palacios vyrůstal v Rioje, kde jeho rodina vyrábí vína pod jménem Palacios Remondo. Po práci v Pétrus a Pomerol koupil vlastní vinici v tehdy neznámém regionu Priorat, kde strmé svahy pokryté břidlicí a starými vinicemi byly zapomenuty v druhé polovině 20. století. Alvaro Palacios rychle rozšířil své vinařství a nyní vlastní několik vinic v regionu. Ve svých vínech dominuje Grenache, ale často je doplněna o Cariñenu, Syrah a Cabernet Sauvignon. Cuvée Finca Dofí pochází z jediné vinice, zatímco Gratallops, Les Terrasses a Camins del Priorat pocházejí z několika vinic v Prioratu.
Les Terrasses je směs Garnacha (55%), Carignan (44%) a 1% bílých odrůd (Garnacha Blanca, Macabeo a Pedro Ximénez). Pochází z 80 starých vinic rozložených na osmi obcích. Víno bylo zráno 12 měsíců v barikových sudech.
Odrůdy: 55% Garnacha, 44% Carignan, 1% Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez