Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Lucien Foucauld - Eau de vie - Kolem 40. let
Lucien Foucauld & Co je značka vytvořená Lucienem Foucaultem v roce 1847. Patřil k elitě, která proslavila Cognac po celém světě. Byl členem obchodního soudu po dobu 15 let a předsedou téhož soudu od roku 1884 do roku 1888. Byl také členem místní rady v Cognacu. Kolem roku 1900 měl lihovar na ulici rue de Pascal Combeau v Cognacu skladovací prostory, sudírnu, ultramoderní lihovar, kuchyň pro zaměstnance a stáje. Lucien Foucauld velmi aktivně bojoval proti révové plísni phylloxera, která v 80. letech 19. století zdecimovala vinice, a na konci století byl jeho vinohrad "du Fery" (v oblasti Borderies) považován za jeden z nejkrásnějších vinohradů.
Tato láhev byla stočena během druhé světové války. Tyto lahve byly tehdy určeny k spotřebě německými posádkami na francouzském území. Láhev historie...