Tenuta delle Terre Nere - Moganazzi 2018
Tenuta delle Terre Nere se nachází v Randazzu na Sicílii. Panství pěstuje vinice na svazích Etny od roku 2002. Rozkládá se na téměř 55 hektarech, rozdělených do 24 parcel a šesti cru, s celkovou plochou 27 hektarů v produkci a 7 hektarů ve zrání. Všechny vinice Terre Nere jsou pěstovány v biologickém zemědělství, a to od založení vinařství, s certifikací od roku 2010. Vinice Terre Nere se rozprostírají od 600 do 1000 metrů nad mořem a jsou vysázeny na strmých svazích. Nejméně příkré svahy jsou úzce terasovány a musí být zcela ručně obdělávány. Mnoho vinic se blíží ke 100 letům a jedna parcela starší než 130 let byla vysazena před epidemií phylloxery na konci 19. století. Tenuta delle Terre Nere vlastní vinice v šesti cru: Calderara Sottana, San Lorenzo, Bocca d'Orzo, Santo Spirito, Guardiola a Feudo di Mezzo.
Moganazzi je Premier Cru vyrobený z Nerello Mascalese. První parcela byla zakoupena Marcem de Graziou v roce 2007 a byla tak malá, že vyrobil pouze dva sudy vína. Věnoval je charitativnímu projektu pro dětskou nemocnici, s etiketami nakreslenými jeho tříletou dcerou. O několik let později mohl koupit sousední parcelu a pronajmout další, o kterou také jedná o koupi. V důsledku toho mohl v roce 2017 začít lahvovat Moganazzi pod svou značkou Terre Nere. Věk vinic se pohybuje mezi 70 a 90 lety. Zrání probíhá ve velkých francouzských dubových sudech po dobu 16 až 18 měsíců, následovaných 1 měsícem v nerezové nádrži před lahvováním.
Odrůda: 100% Nerello Mascalese
Nákup omezen na 1 láhev