Tenuta delle Terre Nere - Moganazzi 2018
Tenuta delle Terre Nere ligger i Randazzo på Sicilien. Domänen odlar vinrankor på sluttningarna av Etna sedan 2002. Den omfattar nästan 55 hektar, fördelade på 24 parceller och sex crus, med en total yta på 27 hektar i produktion och 7 hektar för lagring. Alla Terre Neres vingårdar odlas ekologiskt, och det har varit så sedan vingården grundades, med certifiering sedan 2010. Terre Neres vingårdar sträcker sig från 600 till 1000 meters höjd och är planterade på branta sluttningar. De brantaste sluttningarna är tätt terrasserade och måste arbetas helt för hand. Många vinstockar närmar sig 100 år och en parcel som är över 130 år gammal planterades före phylloxera-epidemin i slutet av 1800-talet. Tenuta delle Terre Nere äger vingårdar i sex crus: Calderara Sottana, San Lorenzo, Bocca d'Orzo, Santo Spirito, Guardiola och Feudo di Mezzo.
Moganazzi är en Premier Cru gjord på Nerello Mascalese. Den första parcellen köptes av Marco de Grazia 2007 och var så liten att han bara producerade två fat vin. Han ägnade dem åt ett välgörenhetsprojekt för ett barnsjukhus, med etiketter ritade av hans treåriga dotter. Några år senare kunde han köpa en intilliggande parcel och hyra en annan som han också förhandlar om att köpa. Därför kunde han 2017 börja buteljera Moganazzi under sitt Terre Nere-märke. Vinrankornas ålder varierar mellan 70 och 90 år. Lagringen sker i stora franska ekfat i 16 till 18 månader, följt av 1 månad i ståltank före buteljering.
Druvsort: 100% Nerello Mascalese
Köp begränsat till 1 flaska