Tenuta delle Terre Nere - Moganazzi 2018
Tenuta delle Terre Nere ligt in Randazzo op Sicilië. Het domein cultiveert wijngaarden op de hellingen van de Etna sinds 2002. Het beslaat bijna 55 hectare, verdeeld over 24 percelen en zes crus, met een totale oppervlakte van 27 hectare in productie en 7 hectare in rijping. Alle wijngaarden van Terre Nere worden biologisch verbouwd, en dat al sinds de oprichting van de kelder, met certificering sinds 2010. De wijngaarden van Terre Nere liggen tussen 600 en 1000 meter hoogte en zijn geplant op steile hellingen. De steilste hellingen zijn dicht geterrasseerd en moeten volledig met de hand worden bewerkt. Veel wijnstokken zijn bijna 100 jaar oud en een perceel dat meer dan 130 jaar oud is, werd geplant vóór de phylloxera-epidemie aan het einde van de 19e eeuw. Tenuta delle Terre Nere bezit wijngaarden in zes crus: Calderara Sottana, San Lorenzo, Bocca d'Orzo, Santo Spirito, Guardiola en Feudo di Mezzo.
Moganazzi is een Premier Cru gemaakt van Nerello Mascalese. Het eerste perceel werd in 2007 gekocht door Marco de Grazia en was zo klein dat hij slechts twee vaten wijn produceerde. Hij wijdde ze aan een liefdadigheidsproject voor een kinderziekenhuis, met etiketten getekend door zijn driejarige dochter. Enkele jaren later kon hij een aangrenzend perceel kopen en een ander huren die hij ook onderhandelt om te kopen. Daarom kon hij in 2017 beginnen met het bottelen van Moganazzi onder zijn Terre Nere-label. De leeftijd van de wijnstokken varieert tussen 70 en 90 jaar. De rijping vindt plaats in grote Franse eikenhouten vaten gedurende 16 tot 18 maanden, gevolgd door 1 maand in roestvrijstalen tank voor het bottelen.
Druivensoort: 100% Nerello Mascalese
Aankoop beperkt tot 1 fles