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LEON BARRAL - Tradition - Magnum 2017
Faugères

LEON BARRAL - Tradition - Magnum 2017

Das Domaine Léon Barral befindet sich im Dorf Cabrerolles in der Appellation Faugères im Languedoc-Roussillon . Didier Barral gründete das Weingut Anfang der 1990er Jahre und benannte es zu Ehren seines Großvaters. Das Gut verfügt über 30 Hektar biologisch-dynamisch bewirtschaftete , aber biologisch zertifizierte Weinberge, die auf Schieferböden gepflanzt sind. Domaine Léon Barral verwendet im Keller ein Schwerkraftflusssystem. Nach der Ernte werden die meisten Trauben entrappt, aber einige Trauben können für die Weinherstellung ganz aufbewahrt werden. Die Trauben werden in Zementtanks mit natürlichen Hefen vergoren. Die Mazeration dauert drei bis vier Wochen und die Trauben werden dann in einer alten Holzkorbpresse schonend gepresst. Nach der Reifung werden die Weine ohne Abstich, Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.

Faugères Tradition ist eine Cuvée aus Carignan (60%), Grenache (30%) und Cinsault (10%) aus mehreren Parzellen, die 24 Monate in Zement- und Edelstahltanks gereift sind .

Rebsorten: 60% Carignan, 30% Grenache, 10% Cinsault


Nach Einheiten
48.00 € Inkl. Steuer.
40.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Faugères
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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