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LEON BARRAL - Tradition - Magnum 2017
Faugères

LEON BARRAL - Tradición - Magnum 2017

Domaine Léon Barral se encuentra en el pueblo de Cabrerolles , en la denominación Faugères en Languedoc-Roussillon . Didier Barral fundó la finca a principios de la década de 1990 y la nombró en honor a su abuelo. La finca cuenta con 30 hectáreas de viñedos cultivados en biodinámica pero certificados en agricultura ecológica , plantados sobre suelos de pizarra. Domaine Léon Barral utiliza un sistema de flujo por gravedad en la bodega. Una vez recolectada, la mayoría de las uvas se despalillan, pero algunos racimos se pueden conservar enteros para la vinificación. La uva se fermenta en cubas de cemento utilizando levaduras naturales. El período de maceración dura de tres a cuatro semanas y luego la uva se prensa suavemente en una vieja prensa de cestas de madera. Tras la crianza, los vinos se embotellan sin trasiego, clarificación ni filtración.

Faugères Tradition es un coupage de Cariñena (60%), Garnacha (30%) y Cinsault (10%) de varias parcelas, envejecido en depósitos de cemento y acero inoxidable durante 24 meses .

Variedades de uva: 60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Cinsault


A la unidad
48.00 € Impuestos incluidos.
40.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Faugères
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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