logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Bolgheri

ORNELLAIA - Poggio alle Gazze 2019
Toscana IGT

ORNELLAIA - Poggio alle Gazze 2019

Ornellaia se nachází v apelaci Bolgheri v Toskánsku, Itálie. Společnost byla založena v roce 1981 markýzem Lodovicem Antinorim, s první ročníkovou sklizní v roce 1985. V letech 2002 až 2005 byla nemovitost spoluvlastněna Robertem Mondavim a Marchesi De Frescobaldi, ale od roku 2005 je výhradním vlastníkem Frescobaldi. V Ornellaia lze pojem environmentální udržitelnost, chápán jako využívání přirozené úrodnosti půdy, identifikovat v různých praktikách a omezených opatřeních zavedených ve vinicích s cílem podporovat biodiverzitu pěstovaných druhů.

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia je směs Sauvignon Blanc (78%), Vermentino (16%) a Verdicchio (6%). Hrozny byly ručně sbírány do malých beden o hmotnosti 15 kg brzy ráno a ihned po příjezdu do sklepa chlazeny, aby se plně zachovaly jejich aromatické složky. Po pečlivém kvalitativním výběru byly celé hrozny velmi pomalu a postupně lisovány, přičemž se dbalo na zabránění oxidace ovoce. Po gravitačním kalení trvajícím asi dvanáct hodin byly oddělené šarže moštu umístěny do barikových sudů (z nichž 25 % bylo nových a 25 % použitých), do ocelových nádrží a do betonových nádrží (50 %). Teploty fermentace nepřekročily 22 °C a víno neprošlo malolaktickou fermentací. Víno bylo zráno na jemných kalech po dobu 6 měsíců s pravidelným mícháním během celého období, následovalo sestavení finální směsi. Po lehkém čiření odpočívalo dalších 12 měsíců v lahvi před uvedením na trh.

Odrůdy: 78 % Sauvignon Blanc, 16 % Vermentino, 6 % Verdicchio


Za kus
44.90 € včetně DPH
37.42 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 3
134.70 € včetně DPH
112.25 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2019
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Toscana IGT
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +2.25 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.