FERRONI - Brut de sud - Francouzské Antily - 4 roky - 54,6%
Maison Ferroni se nachází v Aubagne v Provence, nedaleko Marseille. Sídlo palírny bylo zřízeno na Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, vášnivý sběratel starých alkoholů a aromatických rostlin, vyvinul rozmanitou řadu lihovin, která spojuje historii, kulturní dědictví a přírodní bohatství. Prodává rumy, whisky, likéry, pastis atd., přičemž většina potřebných rostlin je pěstována a sbírána ve volné přírodě na panství.
Ferroni Brut de sud Francouzské Antily pochází z palírny na severu Martiniku, kde rum zraje 3 roky v tropickém klimatu v sudech Bourbon, než je převezen na Château des Creissauds pro dokončení zrání po dobu jednoho roku v sudech, které obsahovaly Muscat Beaumes de Venise.
