RHUM BALLY - 12 let - Pyramida - 45%
Značka J. Bally byla založena Jacquesem Ballym na Martinikě. Svůj destilát vyráběl způsobem podobným tomu, který se používá k výrobě francouzských eaux-de-vie. Bally destiloval čerstvou šťávu z cukrové třtiny, aby vytvořil výraznou selekci rumů. V roce 1917 se Jacques Bally rozhodl své rumy zrát v dubových sudech. V roce 1924 byl rum poprvé lahvován do charakteristických trojúhelníkových lahví značky. Destilerie byla uzavřena v roce 1989 a byla přemístěna do Distillerie du Simon, kde se rum dnes vyrábí.
Tento Bally zrál 12 let v dubových sudech.