logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Languedoc-Roussillon > Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Acutum 2018
Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Acutum 2018

Mas de Cynanque se nachází v Cruzy, v apelaci Saint-Chinian v Languedocu. Je spravován Violaine a Xavierem de Franssu, oba absolventy agronomické školy v Montpellier. Po různých profesních zkušenostech na vinařských statcích v několika regionech se v roce 2004 usadili na statku o rozloze 12 hektarů. Pro jejich první ročník byla část hroznů vinifikována v jejich garáži, než byla postavena sklep, skladovací prostor a degustační místnost. Rozšířili vinici na 16 hektarů, pěstovanou v certifikovaném ekologickém zemědělství, obklopenou garrigue. Vinice jsou vysázeny na dvou typech terroiru; svahy kolem Mas jsou tvořeny červenými pískovci (které přinášejí koncentraci a svěžest) a druhá část vinice, která se nachází ve vyšší nadmořské výšce, je na vápencové plošině. Vlastní dvě parcely Carignan vysazené v roce 1911.

Acutum je směs starých vinic z Syrah (60%), Mourvèdre (20%), Grenache (10%) a Carignan (10%), sklizených mírně přezrálých. Hrozny jsou sbírány ručně a tříděny na vinici. Hrozny jsou odstopkovány a vinifikovány v nádobách o objemu 30 až 50 hektolitrů. Provádí se přelévání a zatloukání pro extrakci. Macerace trvá 3 až 4 týdny a víno je zráno 12 měsíců v sudech (kombinace nových bariků, prvního a druhého vína).

Odrůdy: 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Carignan


Za kus
Ušetřete 2,80 €
12.00 € včetně DPH
10.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
Ušetřete 16,90 €
71.90 € včetně DPH
59.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2018
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Bio
  • Apelace
    Saint-Chinian
  • Výhoda Klubu Privilegium : 2 pts
  • +0.74 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.