logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Languedoc-Roussillon > Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Acutum 2018
Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Acutum 2018

Mas de Cynanque ligger i Cruzy, i appellationen Saint-Chinian i Languedoc. Det drivs av Violaine och Xavier de Franssu, båda utbildade vid agronomisk skola i Montpellier. Efter olika yrkeserfarenheter på vingårdar i flera regioner etablerade de sig 2004 på en egendom om 12 hektar. För deras första årgång vinifierades en del av druvorna i deras garage medan vinkällare, lagringshus och provningsrum byggdes. De har utökat vingården till 16 hektar, odlad enligt certifierad ekologisk jordbruk, omgiven av garrigue. Vinrankorna är planterade på två typer av terroir; sluttningarna runt Mas består av röda sandstenar (som ger koncentration och friskhet), och den andra delen av vingården som ligger högre upp är på en kalkstensplatå. De äger två Carignan-odlingar planterade 1911.

Acutum är en blandning av gamla vinstockar av Syrah (60%), Mourvèdre (20%), Grenache (10%) och Carignan (10%), skördade något övermogna. Druvorna plockas för hand och sorteras på plats. Klassen avstjälkas och vinifieras i tankarna på 30 till 50 hektoliter. Omrörningar och nedtryckningar görs för extraktion. Macerationen varar 3 till 4 veckor och vinet lagras 12 månader på fat (en kombination av nya barriquer, första- och andra-vin).

Druvsammansättning: 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Carignan


Per enhet
Spara 2,80 €
12.00 € inkl. moms
10.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
Spara 16,90 €
71.90 € inkl. moms
59.92 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2018
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    Saint-Chinian
  • Privilegiumklubbens fördel : 2 pts
  • +0.74 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.