Brana - Txapa - Baskický Aperitiv - 17%
Domaine Brana se nachází v Ossès v Baskicku. V roce 1974 založili Etienne Brana a jeho manželka Adrienne palírnu a vysadili sady hrušní odrůdy William. Etienne Brana, samouk, objevil umění destilace a postavil svou palírnu. Jejich děti, Martine a Jean, převzali vedení. Dnes Martine, destilatérka, převzala a rozvinula rodinné tradiční znalosti a pokračuje v inovacích s ovocem, kořením a rostlinami. Ovocné destiláty a likéry se získávají macerací nebo destilací v měděných kotlích.
Txapa je baskický aperitiv vyrobený z bílých vín, likérů, rostlin a koření z Baskicka.