Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Hampden - Sada 8 značek - Kolekce 8 lahviček po 20 cl - 60 %
Hampden Estate je jednou z nejstarších cukrových plantáží na Jamajce. Její historie sahá do roku 1753, kdy byl statek vlastněn panem Archibaldem Stirlingem ze Skotska. V roce 1779 pan Sterling postavil Hampden Great House, jehož přízemí sloužilo jako sklad rumu až do počátku 20. století. Rodina Farquarsonů provozovala statek produkující cukr a rum až do roku 2003, kdy se stal majetkem Jamaica Sugar Company. Statek je známý tím, že má nejlepší půdu pro cukrovou třtinu na Jamajce a produkuje nejvíce tun cukru z mleté třtiny. V té době byly rumy Hampden výhradně exportovány do Evropy, Anglie a Skotska. V roce 2009 Everglades Farms Ltd, vlastněná rodinou Hussey, získala statek prostřednictvím veřejné nabídky v rámci procesu odprodeje aktiv Jamaica Sugar Company, která patří jamajské vládě. Od té doby Everglades Farms výrazně investovala do palírny, vytvořila pracovní místa v celém městě Trelawny a poskytla značnou infrastrukturu více než 17 komunitám a školám.
Voda používaná při výrobě rumů není čerpána z podzemních vodních zdrojů, ale prostřednictvím vlastního systému sběru horské vody, a po použití je do půdy vrácena pouze čistá voda. Probíhá prodloužená fermentace s použitím přírodních kvasinek. Hampden Estate je jednou z posledních palíren, která stále používá diskontinuální destilaci k výrobě svých rumů; v současnosti má čtyři provozní destilační přístroje. Nejstarší je John Dore, instalovaný v roce 1960, s kapacitou 7 560 litrů. Rumy jsou tropicky zráné; oba rumy zrají více než 7 let v tropickém jamajském klimatu, což odpovídá 25 letům zrání v Evropě. Rumy Hampden jsou vyráběny, zrány a lahvovány bez jakýchkoli přísad, bez přidaného cukru, tříslovin, karamelu nebo glycerinu.
Tato sada obsahuje 8 lahviček po 20 cl bílého rumu představujících osm značek Hampden Estate: OWH, LFCH, LROK, HLCF, HGML, C<>H, DOK