Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Sydonios - La Subtile Magnum - Kolekce UBA - Ústně foukaná křišťálová karafa
Sydonios je mladá francouzská značka vzniklá v Bordeaux, která vyrábí bezolovnaté křišťálové sklenice, ústně foukané mistry skláři v oblasti Čech. Sydonios realizoval jedinečný vědecký projekt ve spolupráci s více než 100 profesionály ze světa velkých vín, aby vytvořil nejpřesnější degustační sklenice. Pouze 2 nejpřesnější sklenice byly vybrány a pojmenovány Esthète a Universel. Od té doby se kolekce rozvinula: Subtil byl přidán do řady Racine a také je k dispozici řada Terroir složená ze tří sklenic. Od roku 2022 byla vytvořena řada UBA s cílem omezit plýtvání. Degustační sklenice Sydonios jsou jedinečné svou jemností a extrémní lehkostí. Dokonalé proporce těchto sklenic plně vyjádří charakteristiky vašich velkých vín; sklenice Sydonios nic neponechávají náhodě a respektují práci vinařů.
Řada UBA znamená „Unperfect But Amazing“. Skládá se ze zásob, které vykazují drobná nedokonalosti spojené s řemeslnou výrobou skla, často mikrobubliny v křišťálu. Tyto nedokonalosti nijak neovlivňují kvalitu produktu. Tato řada umožňuje Sydonios omezit plýtvání tím, že dává druhý život sklenicím a karafám, které by jinak byly zničeny kvůli čistě estetickým kritériím.