Von Winning - Riesling - Ungeheuer 2020
Weingut Von Winning se nachází v regionu Pfalz v Německu. Vinařství bylo založeno v roce 1849 doktorem Andreasem Deinhardem. Jeho zeť, Léopold von Winning, převzal kontrolu nad vinařstvím v roce 1907 a zvýšil kvalitu a profil vín. Vinařství změnilo majitele v roce 1918 a jeho název byl změněn na Weingut Dr. Deinhard. Teprve v roce 2009 bylo původní jméno vinařství znovu použito. Bylo také zakládajícím členem VDP (Verband Deutscher Prädikats). Dnes se vína vyrábějí pod značkami Von Winning i Dr. Deinhard. Weingut von Winning vlastní 64 hektarů vinic, z nichž 85 % je vysazeno Rieslingem. Ve vinicích je zavedeno udržitelné vinohradnictví.
Ungeheuer GG se nachází v Forstu a skládá se z pískovce, vápence a bazaltu na svahu nad Forstem. Víno je zcela fermentováno v dubových sudech a zraje na kalech po dobu 18 měsíců.
Odrůda: 100% Riesling