Château Le Puy - Emilien 2019
Château Le Puy se nachází v Libourne, v Bordeaux. Patří rodině Amoreau od roku 1610 a dnes jej spravuje patnáctá generace, s Jean-Pierrem a Pascalem Amoreau. Vinice dnes zabírá 51 hektarů rozdělených do tří parcel. Od roku 1990 začali zkoumat zrání svých vín bez přidání siřičitanů. Tato vína, vyrobená z hroznů, které jsou dokonale tříděny, nejsou sulfitována, ani kvasena přidanými kvasinkami, ani chaptalizována během fermentace, jsou zrána 24 měsíců bez přidání oxidu siřičitého. Jsou tedy zrána bâtonnage podle přesného lunárního kalendáře (biodynamické certifikované zrání od roku 2012). Tato vína jsou čistým "Původním vyjádřením terroiru", jak je uvedeno na etiketě.
Odrůdy: 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec, 1% Carménère