Ao Yun - Shangri-La 2019
Ao Yun se nachází na březích řeky Mekong, v podhůří Himalájí v provincii Yunnan v Číně. Vinice jsou rozprostřeny ve více vesnicích na úpatí posvátné hory Meili Snow, poblíž města Shangri-La a hranic s Indií a Myanmar. Nadmořská výška se pohybuje mezi 2200 a 2600 metry. Značka byla založena společností LVMH a první ročník byl uveden na trh v roce 2013.
Ao Yun je směs Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot a Merlot sklízených z 314 parcel. Vinifikace a zrání následují model vín z Bordeaux. Víno zraje přibližně 18 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Merlot