Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
JNPR - Č. 3 - Verbena a jalovec - Bez alkoholu - 0%
JNPR Spirits je společnost specializující se na tvorbu „nealkoholických destilátů“. Byla založena Valérií de Sutter. Destilerie se nachází v Turenne v Corrèze a sortiment dnes zahrnuje několik „ginů“, vermutů a bitterů pro přípravu nealkoholických koktejlů. Měsíc po uvedení značky na trh Valérie de Sutter uzavřela partnerství s francouzským zemědělcem za účelem vysazení jalovcových keřů, aby bylo možné používat místní jalovcové bobule.
JNPR č. 3 se skládá z hydrolátu verbeny a jalovcových bobulí. Nabízí citronové tóny, které umožňují přípravu klasických Gin Tonic.