Domaine Jo Landron - Amphibolite 2022
Domaines Landron se nachází v La Haye Fouassière, v apelaci Muscadet Sèvre et Maine v údolí Loiry. V roce 1945 Pierre a Julien Landron, otec a strýc Josepha (Jo) Landrona, koupili pozemek k odlesnění. Zasadili zde vinice a vytvořili rodinný podnik o rozloze tří hektarů. V letech 1950 až 1975 přeměnili půdu, která nebyla obdělávána během válek, na vinice. Po mnoha letech společného rozvoje vinařství se Pierre a Julien Landron v roce 1967 rozešli. Od roku 1979 se Jo Landron pustil do dobrodružství se svým otcem a koupili nové pozemky. Začátkem 80. let začali prodávat přímo zákazníkům a vyvážet svá vína do zahraničí. Když jejich vinice byly otráveny herbicidem, rozhodli se přestat používat herbicidy a začali přechod svého 50hektarového vinohradu na biologické zemědělství, certifikované v roce 2002. Aby šli ještě dál, vinařství nakonec přistoupilo k biodynamickému hnutí, které již následovala jiná vinařství ve Francii i v zahraničí. Certifikace následovala v roce 2011. Nové uvědomění si rozmanitosti podloží Domaine Landron vedlo k nové orientaci na terroir. Nyní je mošt z jednotlivých parcel fermentován odděleně a vinařství aktivně usiluje o výrobu různých stylů vín. V důsledku toho Muscadety vykazují různé schopnosti zrání, individuální komplexnost a jedinečné minerální identity podle vzhledu, geologických charakteristik a výnosového profilu každé parcely.
Amphibolite je vyroben z Melon B. (dříve Melon de Bourgogne), jehož stáří se pohybuje mezi 35 a 40 lety. Vinice je pěstována na terroiru „Amphibolite“, zelené metamorfní hornině pocházející z gabra. Po ruční sklizni jsou celé hrozny přímo lisovány pneumatickým lisem a alkoholová fermentace probíhá spontánně s původními kvasinkami. Víno je zráno v betonových nádržích s vnitřním skleněným povrchem, na kalech, po dobu 7 měsíců.
Odrůda: 100% Melon B.