Domaine Jo Landron - Amphibolite 2022
Domaines Landron ligt in La Haye Fouassière, in de appellatie Muscadet Sèvre et Maine in de Loire-vallei. In 1945 kochten Pierre en Julien Landron, respectievelijk vader en oom van Joseph (Jo) Landron, een stuk grond om te ontginnen. Ze plantten wijngaarden om een familiebedrijf van drie hectare te creëren. Van 1950 tot 1975 transformeerden ze de tijdens de oorlogen niet-gekweekte gronden tot wijngaarden. Na jarenlang samen het domein te hebben ontwikkeld, gingen Pierre en Julien Landron in 1967 uit elkaar. Vanaf 1979 begon Jo Landron het avontuur samen met zijn vader en kochten ze nieuwe percelen. Begin jaren 80 begonnen ze direct aan klanten te verkopen en hun wijnen naar het buitenland te exporteren. Toen hun wijngaarden werden vergiftigd door een herbicide, besloten ze te stoppen met het gebruik van herbiciden en begonnen ze met de omschakeling van hun 50 hectare grote wijngaard naar biologische wijnbouw, gecertificeerd in 2002. Om nog verder te gaan, sloot het domein zich uiteindelijk aan bij de biodynamische beweging, die al door andere domeinen in Frankrijk en daarbuiten werd gevolgd. De certificering volgde in 2011. Een nieuw bewustzijn van de diversiteit van de ondergrond van Domaines Landron leidde vervolgens tot een nieuwe focus op terroir. Nu wordt het most van de verschillende percelen afzonderlijk gefermenteerd en zoekt het domein actief naar het produceren van verschillende wijnstijlen. Als gevolg hiervan tonen de Muscadets verschillende rijpingsmogelijkheden, individuele complexiteit en unieke minerale identiteiten afhankelijk van het uitzicht, de geologische kenmerken en het opbrengstprofiel van elk perceel.
Amphibolite wordt gemaakt van Melon B. (voorheen Melon de Bourgogne) met een leeftijd tussen 35 en 40 jaar. De wijnstok wordt geteeld op het terroir "Amphibolite", een groene metamorfe gesteente afgeleid van gabbro. Na de handmatige oogst worden de hele trossen direct geperst met een pneumatische pers en vindt de alcoholische gisting spontaan plaats met inheemse gisten. De wijn wordt gerijpt in betonnen tanks met glasvoering, op de droesem, gedurende 7 maanden.
Druivensoort: 100% Melon B.