Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2021
Domaine François Villard se nachází v Saint-Michel-sur-Rhône, na severu údolí řeky Rhône. Domaine bylo založeno v roce 1989 a první sklizně a vinifikace začaly v roce 1991. Dnes vinice François Villard zabírají 42 hektarů (z toho 25 hektarů na úzkých terasách) ve 6 apelacích: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie a Cornas. Produkuje 23 různých cuvée. Všechny vinice jsou od ročníku 2023 vedeny s certifikovaným ekologickým zemědělstvím.
Le Gallet Blanc je vyroben z Syrah pěstované na terroiru rozložených křemenných břidlic na lokalitách Le Plomb, Côte Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonnière a Le Mont v Côte-Rôtie. Věkové stáří vinic je 20 let. Víno zraje 18 měsíců v sudech, z nichž 20 % jsou nové.
Odrůda: 100% Syrah