Domaine Arretxea - Hegoxuri - Magnum 2021
Domaine Arretxea (co znamená „kamenný dům“ v baskičtině) se nachází v obci Irouléguy v Pyrénées-Atlantiques. Je to jedna z nejmenších vinic ve Francii a jediná v Baskicku. Domaine bylo založeno v 90. letech Thérèse a Michelem Riouspeyrousem, přičemž první vinifikace proběhla v roce 1993. Dnes Arretxea pěstuje 5 hektarů vinic na terasách a svazích u paty hory Montagne Jarra: 3,5 hektaru bílého, 4 hektary červeného a 1 hektar růžového vína. Vinice je od roku 1998 certifikována pro ekologické zemědělství a nyní pracuje v biodynamickém režimu.
Hegoxuri („bílé z jihu“ v baskičtině) je směs Gros Manseng (55 %), Petit Manseng (25 %) a Petit Courbu (20 %), pěstovaných na dvou terroirech břidlice a pískovce. Víno zraje 10 měsíců v 600litrových sudech a 1200litrových kádích.
Odrůdy: 55 % Gros Manseng, 25 % Petit Manseng a 20 % Petit Courbu