Dominique Andiran - Montis Regalis 2019
Die Domaine Dominique Andiran befindet sich in Montréal-du-Gers, in der Côtes-de-Gascogne . Der 7 Hektar große Weinberg erstreckt sich über drei Gemeinden, deren Terroirs unterschiedlich sind: in Lauraet (Lehm-Kalkstein-Boden), in Montreal (Braunerde-Boden) und in Vopillon (kiesiger Lehm-Kalkstein-Boden). Auf dem Weingut wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben.
Montis Regalis wird aus Chardonnay hergestellt, in zu drei Vierteln gefüllten Edelstahltanks gereift und draußen in der Sonne gelagert. Von der Aromatik her ähnelt er einem gelben Wein.
Rebsorte: 100 % Chardonnay