Domaine de l'Arlot - Cuvée Mont des Oiseaux 2022
Le Domaine de l'Arlot se nachází na Côte de Nuits, těsně jižně od Nuits-Saint-Georges v Burgundsku. Majetek vlastní vinice v několika prestižních vinicích, včetně dvou vinic Premier Cru; monopol Clos de Forêts Saint-Georges a Clos de l'Arlot. Vinice Arlot byla založena v 18. století, když majitel postavil ohradní zeď. Později byla rozšířena obchodníkem Julesem Belinem po jeho koupi v roce 1891. Její moderní podoba vychází z prodeje majetku dědici Belina francouzské investiční společnosti AXA Millésimes, která vlastní také několik dalších vinařských statků. AXA dále rozšířila provozy Domaine de l'Arlot o parcely z vinice Premier Cru Vosne-Romanée Les Suchots a Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Zemědělské praktiky jsou ekologické od roku 2000 a biodynamické od roku 2003.
Le Mont des Oiseaux je cuvée vyráběné v malém množství z nejmladších vinic Clos de l’Arlot, monopolu Domaine. Toto Nuits Saint Georges Premier Cru pochází z horní části Clos, na půdě z bílého vápence, a z části mladých vinic umístěných v dolní části Clos na jílovité půdě. Zrání trvá 15 až 18 měsíců s 30% nových sudů.
Odrůda: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>