Domaine de l'Arlot - Cuvée Mont des Oiseaux 2022
Le Domaine de l'Arlot ligger på Côte de Nuits, precis söder om Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Egendomen har vingårdar i flera prestigefyllda vinområden, inklusive två Premier Cru vingårdar; monopolen Clos de Forêts Saint-Georges och Clos de l'Arlot. Vinmarken Arlot skapades på 1700-talet när ägaren byggde en omgärdande mur. Den utvidgades senare av vinhandlaren Jules Belin efter hans köp 1891. Den moderna inkarnationen kommer från försäljningen av egendomen av Belins arvingar till det franska investeringsbolaget AXA Millésimes, som också äger flera andra vingårdar. AXA har ytterligare utökat Domaine de l'Arlots odlingar med delar av Premier Cru vingården Vosne-Romanée Les Suchots och Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Jordbruksmetoderna har varit ekologiska sedan 2000 och biodynamiska sedan 2003.
Le Mont des Oiseaux är en cuvée som produceras i små mängder från de yngsta vinrankorna i Clos de l’Arlot, domänens monopol. Denna Nuits Saint Georges Premier Cru kommer från den övre delen av Clos, på en jord av vit kalksten, och en del av de unga vinrankorna som ligger i den nedre delen av Clos på en lerjord. Lagringen varar 15 till 18 månader med 30% nya fat.
Druvsort: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>