Domaine de l'Arlot - Cuvée Mont des Oiseaux 2022
Le Domaine de l'Arlot er beliggende på Côte de Nuits, lige syd for Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Ejendommen ejer vinmarker i flere prestigefyldte vinområder, herunder to Premier Cru vinmarker; monopolen Clos de Forêts Saint-Georges og Clos de l'Arlot. Vinmarken Arlot blev etableret i det 18. århundrede, da ejeren byggede en omgivende mur. Den blev senere udvidet af vinhandleren Jules Belin efter hans opkøb i 1891. Den moderne inkarnation stammer fra salget af ejendommen af Belins arvinger til det franske investeringsselskab AXA Millésimes, som også ejer flere andre vinområder. AXA har yderligere udvidet Domaine de l'Arlots marker med parceller fra Premier Cru vinmarken Vosne-Romanée Les Suchots og Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Landbrugspraksis har været økologisk siden 2000 og biodynamisk siden 2003.
Le Mont des Oiseaux er en cuvée produceret i små mængder fra de yngste vinstokke i Clos de l’Arlot, domænets monopol. Denne Nuits Saint Georges Premier Cru kommer fra den øvre del af Clos, på en jord af hvid kalksten, og en del af de unge vinstokke placeret i den nedre del af Clos på en mergelholdig jord. Modningen varer 15 til 18 måneder med 30% nye fade.
Druesort: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>