Domaine Rémi Jobard - Bourgogne Aligoté 2022
Domaine Rémi Jobard se nachází v Meursault, v Burgundsku. Rodinný statek o rozloze 8 hektarů je řízen Rémi Jobardem od roku 1991 a od roku 2011 je provozován jako certifikované ekologické zemědělství. Pěstuje 7 hektarů bílých odrůd (93 % Chardonnay a 7 % Aligoté) a 2 hektary Pinot Noir. Produkuje několik cuvée, zejména pod označeními Meursault, Meursault Premier Cru a regionální apelace. Kromě ekologického zemědělství Rémi Jobard při vinifikaci používá co nejméně zásahů.
Odrůda: 100 % Aligoté