Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 2022
Domaine d'Eugénie vzniklo koupí Domaine René Engel Françoisem Pinaultem v červenci 2006. Nachází se v Vosne-Romanée, v srdci Côte-de-Nuits mezi Nuits-Saint-Georges a Gevrey-Chambertin, v Burgundsku. Tato vesnice je považována za perlu velkých červených vín Burgundska. Od roku 2009 se Domaine d'Eugénie nachází v centru Vosne-Romanée v bývalém « Clos Frantin », který nyní nese název « Clos d’Eugénie ». Dnes je domaine řízen Frédéricem Engererem (správcem Château Latour) a týmem dvou zkušených a všestranných vinařů. Byly provedeny významné práce na vybudování kompletního a efektivního vinařského zařízení: sklep se skládá z termoregulačních dřevěných nádrží různých kapacit, aby bylo možné provést přísný a přesný výběr parcel, který odráží rozmanitost a složitost terroirů. Domaine produkuje šest vín v rámci 5 apelací na ploše 6,51 hektaru, která se rozkládá na obcích Vosne-Romanée, Vougeot a Flagey-Echezeaux. Od roku 2011 je celý domaine pěstován v režimu biologického zemědělství, certifikovaného od ročníku 2020.
Cuvée Vosne-Romanée Village pochází ze směsi dvou parcel: « Les Communes » a « Les Vigneux » v dolní části svahu na vápenatých jílovitých půdách na aluviálních nánosech. Průměrný věk vinic se pohybuje mezi 30 a 50 lety.
Odrůda: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>