Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 2022
Domaine d'Eugénie föddes ur förvärvet av Domaine René Engel av François Pinault i juli 2006. Det ligger i Vosne-Romanée, i hjärtat av Côte-de-Nuits mellan Nuits-Saint-Georges och Gevrey-Chambertin, i Bourgogne. Denna by anses vara pärlan bland de stora röda vinerna från Bourgogne. Sedan 2009 har Domaine d'Eugénie varit beläget i centrum av Vosne-Romanée i det tidigare « Clos Frantin » som nu bär namnet « Clos d’Eugénie ». Idag drivs domänen av Frédéric Engerer (chef för Château Latour) och ett team av två erfarna och mångsidiga vinodlare. Betydande arbete har genomförts för att skapa en komplett och effektiv vinifieringsanläggning: vinifieringsanläggningen består av termoreglerade träkar i olika storlekar för att kunna göra en strikt och noggrann parcelselektion som speglar terroirernas mångfald och komplexitet. Domänen producerar sex viner under 5 appellationer på en yta av 6,51 hektar som sträcker sig över kommunerna Vosne-Romanée, Vougeot och Flagey-Echezeaux. Sedan 2011 har hela domänen odlats enligt ekologiskt jordbruk, certifierat sedan årgång 2020.
Cuvéen Vosne-Romanée Village kommer från sammansättningen av två parcelar: « Les Communes » och « Les Vigneux » i den nedre delen av sluttningen på kalkhaltiga lerjordar på avlagringar. Vinrankornas genomsnittliga ålder varierar mellan 30 och 50 år.
Druvsort: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>