Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 2022
Domaine d'Eugénie blev til ved opkøbet af Domaine René Engel af François Pinault i juli 2006. Det ligger i Vosne-Romanée, i hjertet af Côte-de-Nuits mellem Nuits-Saint-Georges og Gevrey-Chambertin, i Bourgogne. Denne landsby anses som perlen blandt de store røde vine fra Bourgogne. Siden 2009 har Domaine d'Eugénie ligget i centrum af Vosne-Romanée i det tidligere « Clos Frantin », som nu bærer navnet « Clos d’Eugénie ». I dag ledes domænet af Frédéric Engerer (leder af Château Latour) og et team af to erfarne og alsidige vinbønder. Der er udført betydelige arbejder for at etablere et komplet og effektivt vinificeringsanlæg: vinifikationsanlægget består af termoregulerede trækar i forskellige størrelser for at kunne foretage en streng og præcis parcelselektion, der afspejler terroirernes mangfoldighed og kompleksitet. Domaine producerer seks vine under 5 appellationer på et areal på 6,51 hektar, der strækker sig over kommunerne Vosne-Romanée, Vougeot og Flagey-Echezeaux. Siden 2011 er hele domænet dyrket efter økologisk landbrug, certificeret siden årgangen 2020.
Cuvéen Vosne-Romanée Village stammer fra sammensætningen af to parceller: « Les Communes » og « Les Vigneux » i den nederste del af skråningen på kalkholdige lerjord på aflejringer. Vinplanternes gennemsnitsalder varierer mellem 30 og 50 år.
Druesort: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>