Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Koskenkorva - Vodka d'orge - Finlande - 40%
La vodka Koskenkorva est une marque réputée, produite dans le village éponyme de Koskenkorva, situé en Ostrobotnie du Sud, en Finlande. Fondée dans les années 1930, la distillerie a commencé sa production expérimentale en 1941, avec une production à grande échelle débutant en 1953. Initialement, la vodka était distillée à partir de pommes de terre, mais l'orge finlandaise, cultivée localement, a rapidement remplacé ce dernier en raison de sa meilleure adaptation au climat et aux sols de la région. L'eau de source pure, également issue de Finlande, est un autre ingrédient clé, contribuant à la qualité et à la pureté de la vodka. La distillerie Koskenkorva se distingue par son engagement en faveur du développement durable. Elle fonctionne selon les principes de la bioéconomie et de l'économie circulaire.