Domaine François Lamarche - Bourgogne Rouge 2022
Domaine François Lamarche se nachází ve Vosne-Romanée v Côte de Nuits v Burgundsku. Byl založen na začátku 20. století Henri Lamarchem, sudím. Jeho syn François Lamarche převzal správu domény v roce 1985 za podpory své dcery Nicole. Nicole Lamarche je od roku 2006 odpovědná za vinifikaci. Vinice o rozloze přibližně 11 hektarů se rozkládá na desítce apelací a zahrnuje monopol „La Grande Rue“ o rozloze 1,65 hektaru, který se nachází uprostřed parcel Romanée-Conti. Doména je vedena ekologickým zemědělstvím od roku 2010.
Bourgogne Rouge je vyroben z Pinot Noir. Sklizeň je odstopkována mezi 80 a 100 % v závislosti na ročníku. Macerace trvá 15 až 18 dní v otevřených dubových kádích. Zrání trvá 14 měsíců v dubových sudech.
Odrůda: Pinot Noir