Wolf Pruning Estate – Jacky Blot – Les Hauts de Husseau 2023
Gegründet von Jacky Blot, einer Schlüsselfigur der Loire-Region, hat das Weingut Domaine de la Taille aux Loups dazu beigetragen, Montlouis-sur-Loire und Vouvray zu den großen Appellationen Frankreichs zu zählen. Seine sorgfältige Arbeit am Chenin Blanc hat die Größe dieser Rebsorte durch Weine von einer Präzision und Reinheit offenbart, die mit den größten Burgunder-Jahrgängen vergleichbar ist. Heute setzt das Weingut dieses Streben nach Exzellenz mit der Produktion emblematischer Terroir-Cuvées fort.
Die Parzelle Hauts de Husseau liegt an einem der schönsten Hänge von Montlouis und ruht auf Tuffsteinböden, einer Mischung aus Ton und Kalkstein. Diese Einzelparzellen-Cuvée ist bekannt für ihre tiefen, straffen Weine mit großer mineralischer Komplexität. Der Jahrgang 2023, geprägt von einer bemerkenswerten Balance zwischen Sonnenschein und Frische, ermöglichte es dem Chenin, seine ganze Reinheit und Vertikalität zu entfalten. Dieser Wein verkörpert die erlesene Eleganz von Montlouis in ihrer schönsten Form.
Die leuchtende, kristalline, hellgoldene Farbe lässt auf einen präzisen Wein schließen. Die Nase öffnet sich mit subtilen Aromen von weißen Blüten, frischer Birne und Zitrusfrüchten, untermalt von einer kalkhaltigen Mineralität. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und kantig, getragen von einer feinen Säure, die die natürliche Spannung des Terroirs unterstreicht. Der Körper, füllig, aber stets elegant, erstreckt sich in einen langen, salzigen und anhaltenden Abgang. Dieser Jahrgang 2023 bietet bereits hervorragende Brillanz, doch sein Lagerpotenzial ist beträchtlich und verspricht eine komplexe und raffinierte Entwicklung im Laufe der Jahre.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
