Domaine La Florane - A Fleur - Weiß 2025
Das Domaine de La Florane befindet sich in Visan, in der Enklave der Päpste im Süden des Rhonetals, einer Region, die für ihre Höhenlagen-Terroirs und ihre bewahrte mediterrane Umgebung bekannt ist. Das Weingut, geleitet von Adrien Fabre, erstreckt sich über mehrere Parzellen, die zwischen 250 und 400 Metern Höhe liegen, umgeben von Trüffeleichen, Olivenbäumen und Garrigue, und bildet ein echtes Ökosystem, das die Biodiversität fördert. Der Weinbau wird biologisch und biodynamisch betrieben, mit besonderem Augenmerk auf das Bodenleben und das natürliche Gleichgewicht der Reben. Dieser Ansatz ermöglicht die Produktion präziser und bekömmlicher Weine, die ihrer Herkunft treu bleiben. Die A Fleur-Cuvées stellen den zugänglichsten Ausdruck des Weinguts dar, mit Weinen, die für sofortigen Genuss gedacht sind und gleichzeitig eine echte Lesart des Terroirs bewahren. Der Jahrgang 2025 setzt diese Kontinuität fort und betont Frische, Ausgewogenheit und aromatische Klarheit.
A Fleur Weiß 2025 wird aus einer typischen südlichen Rhône-Cuvée hergestellt, die Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc und Clairette kombiniert, ergänzende Rebsorten, die Reichtum, Frische und aromatische Komplexität bringen. Die Reben, die sich in etwa 300 bis 350 Metern Höhe befinden, profitieren von einer gleichmäßigen Reifung und behalten dank des Einflusses der Höhe eine schöne Lebendigkeit. Die Vinifikation ist auf Frische ausgerichtet, mit Gärungen in Tanks und einem Ausbau ohne ausgeprägtes Holz, um die Reinheit der Frucht und das natürliche Gleichgewicht des Weins zu bewahren. Dieser Ansatz ergibt einen präzisen, zugänglichen und ausdrucksstarken Weißwein, bei dem jede Rebsorte zur allgemeinen Harmonie beiträgt. Der angestrebte Stil bevorzugt Trinkbarkeit und aromatische Klarheit, mit einer leichten, aber ausgewogenen Struktur.
Im Geschmack zeigt A Fleur Weiß 2025 ein blasses und glänzendes Kleid mit grünen Reflexen, das einen frischen und dynamischen Wein ankündigt. Die Nase ist zart und ausdrucksstark, geprägt von Noten weißer Blüten, frischer Früchte und Zitrusfrüchte, mit einem subtilen Hauch reifer Früchte. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch einen lebhaften und genussvollen Auftakt aus, getragen von einer erfrischenden Säure, die die natürliche Rundheit der südlichen Rebsorten ausgleicht. Der Wein entwickelt Aromen von Obst aus dem Obstgarten, Zitrone und manchmal eine leichte honigartige oder wachsartige Nuance, die Tiefe verleiht. Das Ganze bleibt flüssig und durstlöschend, mit einer schönen Energie, die den Wein besonders bekömmlich macht. Der Abgang, klar und speichelanregend, verlängert das Frischegefühl mit einer erstaunlichen Länge für diesen Cuvée-Stil. Dieser Wein begleitet ideal Aperitifs, gegrillten Fisch, Meeresfrüchte oder leichte Sommerküche.
Rebsorten: Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette
